نحوه تولید زغال | طرز تهیه زغال با چوب و روش سنتی و صنعتی

اگر تا به حال این سوال برایتان پیش آمده که زغال چگونه تولید می‌ شود؟ یا به دنبال یادگیری طرز تهیه زغال با چوب و آشنایی با روش‌های سنتی و صنعتی تولید آن هستید، این مقاله دقیقاً برای شماست. در این مطلب، مراحل تولید زغال را از انتخاب مواد اولیه تا فرآیند کربونیزاسیون بررسی می‌کنیم و تفاوت روش‌های سنتی و صنعتی را توضیح می‌دهیم. همچنین اگر قصد راه‌ اندازی کسب‌ و کار تولید زغال یا خرید تجهیزات و خط تولید زغال را دارید، با مزایا، چالش‌ ها و نکات مهم هر روش نیز آشنا خواهید شد تا بتوانید بهترین تصمیم را بگیرید.

زغال چگونه تولید می‌ شود؟

زغال از طریق فرآیندی به نام کربونیزاسیون (Carbonization) تولید می‌ شود. در این فرآیند، چوب یا سایر مواد اولیه در محیطی با اکسیژن بسیار محدود حرارت داده می‌ شوند. با خروج رطوبت و مواد فرار، ماده‌ ای سبک، متخلخل و دارای درصد بالای کربن به دست می‌ آید که همان زغال است.

نحوه تولید زغال حبه ای را بخوانید.

طرز تهیه زغال با چوب

در روش تولید زغال با کوره صنعتی، ابتدا چوب‌ های مناسب مانند چوب مرکبات، بلوط، راش یا سایر چوب‌ های سخت انتخاب و خشک می‌ شوند. سپس چوب‌ ها داخل کوره مخصوص چیده شده و با کنترل میزان اکسیژن حرارت داده می‌ شوند. این فرآیند بسته به نوع چوب و حجم کوره ممکن است چندین ساعت زمان میبرد. در پایان، پس از خنک شدن کامل، زغال از کوره خارج و بسته‌ بندی می‌ شود.

زغالی مرکبات که به‌ طور خاص برای استفاده در قلیان (لیمو) طراحی شده است. معمولاً این نوع زغال طعم و عطر لیمویی خاصی به دود قلیان می‌ دهد. برای تولید زغال لیمو از کوره صنعتی زغال استفاده می شود.

مراحل تولید زغال با چوب

• انتخاب چوب مناسب
• خشک کردن چوب
• چیدن چوب‌ها داخل کوره
• کنترل دما و میزان اکسیژن
• انجام فرآیند کربونیزاسیون
• خنک شدن تدریجی زغال
• جداسازی، درجه‌ بندی و بسته‌ بندی

طرز تهیه زغال سنتی

تولید زغال سنتی معمولاً در کوره‌ های آجری یا خاکی انجام می‌ شود. در این روش، کنترل دما و میزان اکسیژن به صورت دستی انجام میشود و کیفیت محصول تا حد زیادی به تجربه اپراتور بستگی دارد.

هرچند هزینه اولیه این روش پایین است، اما معایبی مانند زمان تولید طولانی، مصرف بالای چوب، آلودگی بیشتر، راندمان پایین و کیفیت غیر یکنواخت باعث شده است که بسیاری از تولیدکنندگان به سمت روش‌ های صنعتی حرکت کنند.

راجع به تشخیص زغال خوب بیشتر بدانید.

تولید زغال صنعتی چگونه انجام می‌ شود؟

در تولید صنعتی، از تجهیزات و ماشین‌ آلات تخصصی استفاده می‌ شود تا تمامی مراحل با دقت بیشتری انجام شوند. در این روش، دما، زمان و میزان اکسیژن به صورت کنترل‌ شده تنظیم میشود و نتیجه آن تولید زغالی با کیفیت یکنواخت، خاکستر کمتر و ماندگاری بیشتر است.

امروزه بسیاری از کارخانه‌ ها برای افزایش ظرفیت تولید و کاهش هزینه‌ ها از خط تولید زغال فشرده و کوره‌ های صنعتی زغال استفاده می‌ کنند که علاوه بر افزایش بهره‌ وری، امکان تولید مداوم و استاندارد را نیز فراهم می‌ کنند.

به عنوان مثال زغال فشرده پسته که این نوع زغال از پوسته‌ های پسته تولید می‌ شود. راجع به آن بیشتر بدانید: تولید زغال با پوست پسته

نحوه تولید زغال در هر یک از این انواع زغال متفاوت است و بر اساس ترکیبات و نحوه تولید ویژگی‌ ها و کاربردهای مختلفی دارند و انتخاب آنها وابسته به نیاز و مورد استفاده شما است.

نحوه تولید زغال فشرده

نحوه تولید زغال فشرده به نسبت زغال سنتی اصولی تر می باشد چرا که در تولید زغال به روش سنتی از چوب استفاده می شد اما در تولید زغال فشرده از ضایعات مناسب و در دسترس و ارزان استفاده می شود. بیشتر بدانید :  دستگاه تولید زغال فشرده

دستگاه هایی نظیر دستگاه پودرکن و یا آسیاب، دستگاه سرند، دستگاه خشک کن، دستگاه اکسترودر و ساخت کوره توسط بنا متخصص برای بالا رفتن کیفیت زغال نهایی.

مراحل تولید زغال

۱. انتخاب و آماده‌ سازی مواد اولیه

اولین گام در نحوه تولید زغال انتخاب مواد اولیه تولید زغال فشرده را کلیک کنید و بخوانید. بسته به نوع زغالی که قرار است تولید شود (زغال فشرده، زغال لیمو یا زغال سنتی)، مواد اولیه متفاوت خواهند بود.

• برای زغال سنتی معمولاً از چوب درختانی مثل بلوط، راش یا مرکبات استفاده می‌ شود.

• برای زغال فشرده از خاک‌ اره، خاک زغال و پوست گردو یا سایر ضایعات کشاورزی استفاده می شود.

مواد اولیه پس از جمع‌ آوری باید خشک شوند تا رطوبت آن‌ها به حداقل برسد. رطوبت بالا باعث تولید دود زیاد و کاهش کیفیت زغال خواهد شد.

۲. خرد کردن و الک کردن

مواد اولیه در دستگاه خردکن به اندازه مناسب خرد می‌ شوند. سپس از الک عبور داده تا ذرات درشت و ناخالصی‌ها جدا شوند. این کار باعث می‌ شود زغال تولیدی بافت یکنواخت‌ تری داشته باشد.

۳. مرحله پخت در کوره

اصلی‌ ترین بخش تولید زغال، مرحله پخت در کوره است. این فرآیند دو روش عمده دارد:

تفاوت تولید زغال سنتی و صنعتی

• زمان تولید: در روش سنتی زمان طولانی‌ تر است، در روش صنعتی سرعت بالاتر.

• کیفیت: زغال صنعتی کیفیت یکنواخت دارد، اما زغال سنتی گاهی خوب و گاهی ضعیف است.

• بازدهی: روش صنعتی تولید انبوه را ممکن می‌کند، روش سنتی محدود و پرهزینه است.

•  کوره‌های صنعتی آلودگی کمتری دارند.

چرا دانستن نحوه تولید زغال مهم است؟

آشنایی با مراحل تولید به شما کمک می‌ کند، محصول با کیفیت‌ تر را بشناسید. اگر قصد سرمایه‌گذاری دارید، روش مناسب (سنتی یا صنعتی) را تشخیص دهید. تفاوت زغال‌ های بازاری را بهتر درک کنید و بدانید چرا برخی دیرتر روشن می‌ شوند یا کمتر دود دارند.

جالب است بدانید زادگاه این صنعت زغال فشرده در اردبیل آغاز شد. کلیک کنید و بخوانید.

تجهیزات مورد نیاز برای تولید زغال قالبی

دستگاه پودرکن و یا آسیاب، دستگاه میکسر، دستگاه اکسترودر و دستگاه خشک کن

نحوه تولید زغال قالبی

تولید زغال قالبی به شکلی متفاوت از تولید زغال سنتی انجام می‌شود و شامل مراحل مختلفی می‌شود. این مراحل عبارت‌اند از:

1. آسیاب کردن زغال: در این مرحله، خاک زغال به شکلی کامل آسیاب می‌شود تا به شکل پودری تبدیل شود.

2. ترکیب مواد و افزودن نشاسته و آب: پودر زغال به میکسر منتقل می‌شود و در این مرحله نشاسته و آب به آن افزوده می‌شوند. این مرحله به منظور تشکیل خمیر زغالی است.

3. اکسترودینگ (فشرده‌سازی): خمیر زغالی به اکسترودر منتقل می‌شود. اکسترودر یک دستگاه خشک‌کننده و فشرده‌ساز است که خمیر زغالی را به شکل‌های مختلف فشرده می‌کند. در این مرحله، زغال به شکل قالب‌های خمیری فشرده می‌شود. بیشتر بخوانید: دستگاه اکسترودر زغال

4. خشک کردن: پس از اکسترودینگ، قالب‌های خمیری به دستگاه‌های خشک کن منتقل می‌شوند. در اینجا رطوبت زائده از زغال قالبی خشک می‌شود تا به شکل‌های نهایی تبدیل شود. این مرحله ممکن است بدون حرارت اضافی یا با حرارت اضافی انجام شود و در نهایت بسته بندی می شود.

طرز تولید زغال از چوب

در بحث نحوه تولید انواع زغال با روش مبتدی تر و اولیه آن شروع می کنیم.

زغال سنتی چیست؟ زغال ماده ای شکننده و سیاه رنگ می باشد که درصد زیادی از ترکیب آن را کربن تشکیل می دهد به گونه ای که می توان آن را کربن خالص نامید. زغال سنتی زغالی است که گذشتگان به روش های ساده آن را با سوزاندن چوب ها به دست می آوردند.

بیشتر بدانید: درامد تولید زغال